粮食烘干机选择

　　一、如何选择烘干机的品类应当根据作业用途和使用环境选择烘干机的种类。

　　目前，市场上的粮食烘干机可谓是五花八门、种类繁多。按照不同的分类方法，可分为立式、塔式或平床式;连续式或批式与循环式;车载移动式或固定式;顺流式、逆流式、混流式、顺逆流式等多种类型。各种不同的烘干机的作业功效、使用环境以及性能特点各不相同，用户必须首先要弄清购买烘干机的主要用途和作业环境。如果是用来烘干饲料或工业酒精使用的玉米作物的，最好选择连续式烘干塔，因为该种机型虽然烘出来的作物品相不高，但作业效率高，尤其适用于东北地区大规模的玉米烘干，目前，最大规格的烘干塔，单台日处理量可达300-500吨。如果用来烘干小麦、水稻等作物，则最好是选择批式连续式烘干机，这种机型采用中低温烘干技术，烘出来的谷物不仅爆腰率低，碎米少，而且色泽品相俱佳，有利于用户作物价值增值。但是，该类设备日处理量远远低于连续式烘干塔，对于大型粮食加工、仓储企业有一定的局限性。不过，随着烘干技术的发展，单台烘干机的作业功效也在不断扩大，目前，市场上每批次处理30吨甚至50吨的产品已经面市，而且继续扩大的趋势还在延续。即使是目前市场最常见的15吨-30吨主流机型，还可以通过联合组成机组使用，基本上可以满足当前谷物烘干作业的需要。最后，还要指出，如果是用来烘干种子的，那就必须选择循环式机型，只有控制在中低温状态下烘干，才能确保种子胚胎不被烤坏或人为破坏。

　　二、如何判定烘干机的品质要想判定烘干机的品质优劣，首先必须了解和熟知烘干机的工作原理和基本构造。

　　目前，国内市场的谷物烘干机尽管品类繁多，但从其工作原理上看，都是通过机械化手段，将谷物进行上下或平滑式移动，同时辅以热风循环穿透，将谷物内的多余水分蒸发排出。基于这种工作原理，我们也就不难掌握其机械构造无外乎几个部分：谷物提升或输送系统、热源供给与输送系统、烘干机主体结构以及自动化控制系统。掌握这些基础性常识之后，我们接下来便可以按照以下顺序一一判别其质量的优劣了。一是看谷物提升或输送系统所采用的电机、轴承、传送带及其配套部件是否是正规大厂产品，质量性能是否优良。二是看热源系统，既要看所配备的燃烧器或热风炉以及排风电机等关键产品自身的品质优劣，还要判别与其配套的热风管的材质以及焊合质量，以确保其耐久性和气密性符合要求。三是判定烘干机主体结构的质量，由于该部分是机械运转过程(即谷物烘干过程)大部分工作的承担者，因而，其质量的优劣更关乎整个机器的运行状况。要判定其品质，应重点关注选用的材质、规格及工艺。目前市场上常见的烘干机储粮仓多采用1.5-2㎜冷轧薄板，但也发现有个别品牌所用板材不足1.2㎜。采用如此轻薄的板材很难保证其承载能力;在板材及焊合部件的表面处理工艺上，存在的差异更为突出，部分先进企业已经采用了烤漆甚至喷塑工艺，但多数厂家依旧沿用着喷漆工艺，甚至有个别品牌在这方面更是粗制滥造，使机器整体的耐久性大打折扣。此外，还要仔细判定烘干机的电控系统。电子信息控制系统是烘干机的心脏，也是烘干机最为核心的部件，其品质好坏及性能优劣直接决定着烘干机整体性能的优劣乃至能否正常稳定运行。虽然在使用前不易从表面上做出判断，但可以从其铭牌信息中做出估量。目前，市场上几家有实力的大企业已经实现了控制系统的自行开发，整体性能基本可以放心;而大多数中小企业自己根本没有研发能力，只能进行外协配置，甚至还有个别品牌只加装了几个简陋的手动开关，根本就无配置自动控制系统，广大用户在选购时，一定要擦亮眼睛，认真查看其电控系统的供应商信息。

　　三、是如何确定烘干机的规格型号及数量简而言之一句话，就是要根据每天烘干谷物的规模总量来确定烘干机的规格型号及设备数量。

　　要理解这句话的含义，还得从烘干机的作业运行模式说起。连续式烘干机标定的工作能力为日处理量，也就是机器每天工作24小时所烘干的谷物总重量，对于这种烘干设备的作业能力一目了然，用户只需根据每天计划烘干谷物总量直接选定机型即可。而循环式批式烘干机所标定的作业功效则是每批次所烘干的谷物重量。我们知道，不同谷物品种中的水分含量不同，而且不同地区所生产的同一种谷物的含水率也存在有很大差异，因而，我们必须先结合所要烘干的谷物品种以及当地该作物收获后的原始水分含量，换算出单台不同规格烘干机的日处理量，然后才可以结合用户每天的谷物烘干计划测算出所需要的机型及台数。

　　例如，某一地区用户计划每天要烘干稻谷120吨，而当地刚收获后稻谷的水分为23%，当地谷物储藏的安全水分为13%;该用户初步选定某厂家生产的15吨或30吨批式循环式烘干机，该品牌系列烘干机的标定烘干效率均为平均每小时降水率约为1个百分点。第一步，先分别计算出该品牌两款机型的日处理量：该地区稻谷水分从23%降到13%，共需降低10个百分点水分，两款机型的作业效率都是平均每小时降水1个百分点，稻谷完成10个百分点降水过程约需10个小时;另外，考虑上粮和排粮时间约2个小时，两项相加，要全部完成一个批次的稻谷烘干作业过程共需12个小时，每天可完成2个批次的作业任务。由此可知，该品牌15吨机型的日处理量为15吨×2=30吨，30吨机型的日处理量为30吨×2=60吨。第二步，根据用户日均谷物烘干计划总量和烘干机的日处理能力确定机型选购方案：要完成每日120吨的谷物烘干任务：若选用15吨机型，该机型的需求台数=120吨(日计划烘干量)/30吨(15吨机型日烘干能力)=4台;若选用30吨机型，则该机型的需求台数=120吨(日计划烘干量)/60吨(30吨机型日烘干能力)=2台。

　　四、如何优化和节省烘干机的使用成本烘干机的使用成本大体上由以下几个部分构成，即燃料成本，电费、人工费用、维修保养费用和设备摊销费用等等。

　　我们知道，烘干机的额定功率系烘干作业过程中的峰值功率，而在大部分时间，烘干作业对于电力的耗费很少，而且不同品牌之间差异不大，几无比较意义。而除此之外的其它成本要素，不仅含量较大，而且各要素之间还存在着此消彼长的依附关系。因此，我们必须用系统化的思维方式，进行综合分析并作出科学的判断。比如关于燃料成本问题，虽然它是烘干机作业过程中消耗最大的成本要素之一，而且不同燃料之间也存在着较大的成本差异。但它绝非是决定烘干机使用成本的唯一要素，而且其自身也逃脱不掉与其它成本要素的关联。目前，市场上在对烘干机燃料消耗指标说明中，随意夸大、信口开河的现象随处可见。如某些品牌散发的宣传品或促销文件中，赫然标出“烘干一斤谷物，采用柴油作燃料，大约花费0.07元，用煤炭作燃料，其成本约0.03元，采用秸秆、谷壳等废弃物作燃料，成本不足0.01元”。这样的说明，且不说是厂家为了某种目的而故意所为，至少存在有严重的片面性问题。如前面所述，烘干机的作业对象是谷物，而不同的谷物品种以及同一种谷物在不同的地域或大气环境之下，其中的含水率存在着巨大的差异，烘干一斤稻谷与烘干一斤玉米所需的时间以及消耗的燃料绝不相同，即使是同是烘干一斤稻谷，在东南地区新收获的稻谷含水率在34%上下，而在西南地区新收获的稻谷水分含量则不足20%，稻谷储藏的安全水分值为13.5%，也就是说，在东部和西南地区稻谷的降水幅度分别为20.5个百分点和6.5个百分点，如此巨大的降水过程对于燃料的耗费量一定存在巨大的差异。再者就是采用不同的燃料对人工需求也会产生较大的影响。从理论上讲，虽然然烧秸秆和谷壳比燃烧煤炭的成本会有所节省，但燃烧秸秆和谷壳较之煤炭或木柴一定会增加人工方面的投入，采用燃油方式虽然成本最高，但人工成本的节省优势也更加突出。此外，还须考虑购机成本与燃料成本的关系，通常情况下，正规厂家出厂的烘干机都配置有燃油的燃烧器，用户若选择用燃油做燃料，不需增加任何费用就能正常使用。若选择用煤炭、木柴、秸秆或谷壳等生物质作燃料，则需另外购置热风炉进行配套，市场上热风炉性能各不相同，价格差异较大，一台30万大卡的热风炉价格在3-5万元之间，对用户而言，无疑是一笔不菲的费用开支。因此，建议用户在购机时，要根据自己的谷物烘干总量进行精打细算，若一年当中烘干量大，烘干作业时间长，可不惜增加一次性购机投入，配置可用以烧煤、烧柴的热风炉比较划算。若烘干作业量不大，烘干机开机时间较短，2-3年内烧煤或烧柴比燃油所节省下来的燃料成本比购置热风炉的价格还低的话，最好还是选择燃油方式。

　　五、如何判断烘干机产品的服务保障能力农业生产鲜明的季节性决定了农业机械产品也具有极强的时效性特征，因而，售后服务已经成农机产品价值链的关键环节。

　　对于烘干机产品而言，由于其使用季节几乎与农作物收获季节重合，时间紧迫且集中，作业负荷强度增大，其售后服务的重要性更是显而易见。再者，因为烘干机作为一种新兴产品，无论从技术上还是生产工艺上都还存在有待改进和提升的空间，尤其是产品的定型性、通用性及标准化程度较低，从而也增加了其售后保养维护的工作难度。此种环境之下，不仅产品在使用过程中故障发生率较高，而且故障发生后的服务保障压力会更大。此外，目前国内市场刚刚步入成长发育期，产业总体规模尚小，社会保有量不高，销售与服务网络渠道发育不足，维修技术人员稀缺，零部件供应严重滞后，在尚不具备社会化服务外包的市场环境下，自建售后服务系统成为各个烘干机生产企业的无奈之举，进而也就决定了广大用户在选购烘干机品牌的同时，必须重点考虑并想法了解该品牌售后服务能力。

　　由于售后服务属于隐性指标，不像产品外形及质量等指标那样直观明了，因而，要想了解不同品牌的售后服务情况，需要花费更多的时间和精力，而且还要掌握一定的方法和技巧。根据以往的经验，笔者提供以下三种方法供参考：一是看实力，一般来看，综合实力强的企业不仅具备足够的服务保障能力，而且一向珍视企业和品牌声誉，因此，选择综合实力强的大企业、大品牌几乎可保无后顾之忧;二是看历史，就是查看企业和品牌的生产经营历史，时间越长风险系数越低。即使是一些综合实力不是很强的品牌，只要它的经营时间较长，说明该品牌已经具备一定的生命力和市场适应能力;三是看评价，当今网络时代，信息资讯非常发达，只要用心，每个企业及其品牌的表现如何，总能在互联网上查阅得到，对于恶评较多的企业和品牌，当然须格外小心加警惕。

　　结束语：

　　无论何时，实用的可靠的产品才是优秀的产品。市场鱼龙混杂，用户才需擦亮眼睛，我们期待随着市场的进步，有一天用户无需辛苦选择，就能用到令人满意的烘干机械。