肉类生产企业是离不开绞肉机的，绞肉机在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足水同产品的需求。

绞肉机生锈去除方法

一般金属铁制品生锈了,都可以用物理办法将锈迹磨去。但如果铁制品表面不是平面，用物理方法就比较困难了。对于绞肉机里面是螺旋状，我们就不能用简单方法磨去锈迹。这里推荐几个简便方法供你参考：

1、用细砂和黄泥适当搅和，放到绞肉机进行搅拌，让细砂和黄泥把绞肉机中的锈迹去掉。但一定要注意，不要安装刀片，不然会把刀片弄坏的。

2、可到商店里买些除锈喷济，喷一喷就可把锈迹除去了。但此方法不知道除锈迹有没有毒，能否清理干净。

3、可以有淘米水浸泡绞肉机。要用很浓的淘米小泡上好几天才行。