选得心应手的刀具，生活更美-金祥商贸

金祥商贸

您现在的位置：企业动态

　产品分类

　技术知识

　联系我们

联系人：
手机：15165520555
电话：
邮箱：
QQ：
地址：山东省临沂市河东区相公街道办事处

　网站记数器

您是本站第203057位访客。

网站建立时间:2020年5月2日

　企业动态

选得心应手的刀具，生活更美

发表时间：2018-12-2 10:33:17

无论是选购全套厨房刀具还是单独的切片刀，都需要注意刀刃是否锋利、平直、有无缺口，是否便于操作、使用安全舒适，切不可贪图价格便宜而盲目购买，最好选择值得信赖的热门厨房刀具品牌，比如十八子作、张小泉那些历史悠久的品牌。

刀具

看材质

刀具

不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度，而一般硬度越高锋利度越高，就硬度而言，陶瓷刀具>不锈钢刀具>普通碳钢刀具。

看刀刃

一般手工开刃的刃口度数更小，刀刃更为锋利；选刀刃要厚薄均称，刀刃口直而不扭曲，直视刀口时呈一条黑色线，没有“白刃口”。

厨房刀具

看细节

优质的厨房刀具非常注重细节，在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理，这样能有效地避免使用中伤手的现象。

看刀柄

刀柄的安装要平直、牢固，刀箍不松动，同时要有防滑设计，不会脱手伤及用者；刀柄设计要符合人性化，拿握舒适、便于操作。

【关闭窗口】


版权所有：金祥商贸地址：山东省临沂市河东区相公街道办事处技术支持：五金市场网