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 企业动态
油炸锅的使用注意事项说明
发表时间:2018-12-2 13:23:34

  随着时代的发展,油炸食品越来越受广大消费者的喜爱,厂家纷纷都使用油炸锅,但是关于油炸锅的使用注意事项,相信还有很多人不是很了解,下面就由小编为大家详细介绍下《油炸锅的使用注意事项》:

  1、电源必须接“漏电保护器”,油炸机机体必须接好“接地线”。

  2、通电前必须向油炸机内加水、加油,以免烧坏电热管。

  3、工作过程中,油温高于80℃,切勿向油槽内加水。

  4、含水分过高,且易起泡的食用油不能使用。

  5、炸制水分含量较高的食品,一次的投入数量不能太多,以免引起沸腾、油温下降幅度大,影响产量。

  6、炸制含水份较高的食品时,如发现油面升高,说明油炸机内水量增多,应及时打开“放油阀”放掉多余的水。

  7、工作过程中严禁操作者离开,如果需要离开,请关掉总电源。

  8、加热管及油炸机内应定期清理油污杂质,以免影响正常工作。


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