一、净化器的选择：

　　1、每个炉灶(每米烟罩)对应的处理风量约为2000m3/h-4000m3/h，但是菜系不同，产生的油烟性质和浓度差别大，同样的设备用在不同菜系的厨房里净化效果差别比较大;需要根据这个信息来确定油烟性质，来匹配合适的净化器。然后根据炉灶数量，烟罩的大小，风管弯头的长度及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格和型号;

　　2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%，(此数据仅供参考，具体由工程师按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果);

　　3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离2米以上比较合适;

　　二、油烟净化器安装前检测

　　1、地面平整;

　　2、检修门侧面与其他物体要有足够的检修空间，检修空间≥1m;

　　3、引入油烟净化设备的烟气温度必须控制在70度以下;

　　4、地面或楼面的强度能足够支承油烟净化设备的重量;

　　5、净化器周围需要预留维修空间，机箱门应有90度以上直角自由开启空间，以便于日后清洗、保养、维修。

　　三、油烟净化器安装注意事项

　　1、安装前先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在搬运中产生偏移。

　　2、机器的进出风口可以任意互换(需按照安装说明来操作)，但是进风口方向必须要有过滤网。

　　3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4m以上，以确保净化效果和消防安全;净化器与风机的距离应该在2m以上比较合适，净化器最好安装在风机的前面，原因是净化器装在前面，离心风机利用吸力将油烟通过净化器净化后送出室外。

　　4、设备箱体必须安全接地。

　　5、接好排油管。

　　6、净化器通过发兰与排风风管连接，所有连接必须密封，防止漏油。

　　7、确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的，应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟(特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更长一点)，关机时应先关掉净化器后再关停风机。